Бабл-чай з джемом з глоду та йогуртом з драконовим фруктом

Попередня підготовка: Підготовка інгредієнтів: Йогурт готується наступним чином:

Спосіб приготування: 100 г напою, що містить молоко: 100 г ароматизованого кислого напою = [1:1] = [Спеціально приготований напій, що містить молоко, після охолодження: ароматизований кислий напій] По черзі покладіть їх у блендер і перемішуйте на високій швидкості від 30 секунд до 2 хвилин (до 3 хвилин) [Рекомендується використати протягом 2 днів, зберігати в холодильнику та герметично закритому вигляді, можна використовувати кондитерський мішок]

Підготовка сировини:Мікс Жасминовий чайСпосіб заварювання: співвідношення чайного листя до води 1:30, відфільтруйте чайне листя, додайте кубики льоду до співвідношення чайного листя 1:10 (чай: лід = 1:10), заваріть 20 г. Для чайного листя додайте 600 мл гарячої води (температура води 75°C).°C) і варіть на повільному вогні 8 хвилин. Під час тушкування злегка помішуйте, процідіть чайне листя, додайте 200 г кубиків льоду до чайного супу, злегка перемішайте та відставте.

Крок 1: Вийміть чашку з-під смузі-машини, додайте 250 г кубиків льоду, 50 млжасминовий чайсуп, 2 столові ложкиварення з глодуприблизно 60 г і перемішайте у смузі-машині протягом 10-15 секунд (не забувайте про рівномірне перемішування)

Крок 2: Вийміть чашку для подачі, додайте 2 столові ложкикришталеві куліприблизно 50 г [обережно, використовуйте шумівку, не вичерпуйте цукрову воду]

Крок 3: Продовжуйте додавати 2 столові ложки йогурту (близько 100 г) у чашку, потім додайте фруктовий чай з льодом, приготований на кроці 1, і, нарешті, додайте глід для прикраси.