Сьогодні бабл-ті, або боба-ті, є популярним напоєм у всьому світі. Але чи знаєте ви, що багата історія цього напою сягає понад трьох десятиліть? Давайте дослідимо історію бабл-ті. Походження бабл-ті можна простежити на Тайвані в 1980-х роках. Вважається, що власник чайного будинку на ім'я Лю Ханцзе додавав кульки тапіоки до своїх холодних чаїв, створюючи новий та унікальний напій. Напій став популярним серед молоді та спочатку називався «бабл-мілк-ті» через крихітні білі бульбашки, що нагадують перлини, що плавають на поверхні чаю. Напій став популярним на Тайвані на початку 1990-х років і поширився на інші азійські країни, включаючи Гонконг, Сінгапур та Малайзію.
З часом бабл-ті став модним напоєм, особливо серед молоді. Наприкінці 1990-х років бабл-ті нарешті потрапив до Сполучених Штатів та Канади і швидко здобув прихильників в азійській спільноті. Зрештою, він став популярним серед людей різного походження, і напій поширився також і в інші частини світу. З моменту своєї появи бабл-ті розширився, включивши різноманітні смаки, начинки та варіації. Від традиційних молочних чаїв до фруктових сумішей, можливості бабл-ті безмежні. Деякі популярні начинки включають перли тапіоки, желе та шматочки алое вера.
Сьогодні магазини з бабл-чаєм можна знайти в містах по всьому світу, і цей напій залишається улюбленим для багатьох. Його унікальна текстура, різноманітність смаків та можливості налаштування продовжують робити його улюбленим напоєм, який витримав випробування часом.
Час публікації: 15 березня 2023 р.
