МетодМіксАроматний чай з жасмином: співвідношення чаю та води становить 1:30, а співвідношення чаю та льоду після фільтрації становить 1:10 (чай: лід = 1:10)
Замочіть 20 г чайного листя, додайте 600 мл гарячої води (75 ℃) і варіть на повільному вогні 8 хвилин. (Злегка помішуйте під час гасіння)
Після фільтрації чайного листя додайте до чайного супу 200 г кубиків льоду та злегка перемішайте.
Візьміть шейкер, додайте 50 г соусу помело Mixue, 15 мл меду лонган, 100 мл жасмину, 200-250 г льоду та долийте очищеної води до позначки. Рівномірно перемішайте в шейкері.
Вийміть виробничий стаканчик та перелийте його в стаканчик (можна додати зерна грейпфрута та скибочки лимона)
Спосіб приготування одного пучка PhoenixЧай з високим вмістом аромату:
Співвідношення чаю та води становить 1:30, а співвідношення додавання льоду до фільтрованого чаю (чай: лід = 1:10); замочіть 10 г чайного листя, додайте 300 мл гарячої води (при температурі 75 ℃) та варіть на повільному вогні 10 хвилин. Злегка помішуйте під час процесу гасіння. Після фільтрації чайного листя додайте 100 г кубиків льоду до чайного супу. Злегка перемішайте та відставте. Рекомендується використати протягом 4 годин.
Візьміть шейкер, додайте 60 г лимонного соку, а потім додайте 150 мл монограми Phoenix та 40 мл сахарози.
20-250 г кубиків льоду, додайте 50-10 мл води в шейкер, а потім вийміть чашку.
Час публікації: 19 червня 2023 р.
