Перлини тапіоки та пузир боба стають все більш популярними начинками для бульбашкового чаю. Обидва додають напою цікавий смак, але вони не взаємозамінні. Ось що вам потрібно знати про використання перлин тапіоки та вибухання боба в бульбашковому чаї. Перлини тапіоки, також відомі як боба, виготовлені з крохмалю тапіоки та мають жувальну желеподібну текстуру. Зазвичай вони чорного кольору і бувають різних розмірів. Щоб приготувати їх, варіть їх у каструлі з водою до повної готовності, що зазвичай займає приблизно 10-25 хвилин. Потім їх можна додати безпосередньо в чашку бульбашкового чаю або ароматизованого сиропу.
З іншого боку, попінг-боба — це маленькі кульки, наповнені соком, які лопаються у вас у роті, коли ви кусаєте. Вони бувають різних смаків і кольорів і зазвичай додаються в чай з молоком після його заварювання. Використовуючи ці інгредієнти в бульбашковому чаї, важливо враховувати як смак, так і текстуру напою. Перлини тапіоки найкраще підходять для насичених, солодких молочних чаїв, тоді як перли, що спливають, найкраще підходять для додавання відтінку фруктів до більш легких, менш солодких чаїв. На завершення зазначимо, що перли тапіоки та поп-боба – це цікаві інгредієнти, які можна додати до бульбашкового чаю, але їх слід використовувати відповідно до смаку та текстури напою, який ви готуєте.
Знання того, як правильно приготувати та додати ці інгредієнти до бульбашкового чаю, допоможе отримати найкращий смак і консистенцію вашого напою.
Час публікації: 15 березня 2023 р
