підготовка матеріалу aw:
Спосіб заварювання чорного чаю: співвідношення чаю та води становить 1:40. Замочіть 20 г чаю, додайте 800 мл окропу (з температурою води 93 ℃ або вище), дайте настоятися 8-9 хвилин, злегка перемішайте, процідіть чай, накрийте кришкою наполовину та дайте настоятися 5 хвилин, потім відставте.
ПОРАДА: Рекомендується використати протягом 4 годин (примітка: чим менше співвідношення чаю та води, тим менша кількість чайного супу використовується)
Варіння маленьких рисових галушок:
Співвідношення маленьких рисових галушок до води становить 1:6-8 (кількість води регулюється залежно від фактичної ситуації). Після того, як вода закипить, у неї висипають рисові галушки. Варять їх на сильному вогні потужністю 3500 Вт. Після того, як маленькі рисові галушки спливуть (можна додати невелику кількість питної води, щоб збільшити їхню міцність), їх варять ще дві хвилини, потім зливають воду та промивають до охолодження, зливають воду та замочують у цукрі (рекомендується використати протягом чотирьох годин).
3.
(1) Додайте 500 мл смоли Mixue у шейкер;
(2) Суміш містить 50 мл;
(3) Суп з чорного чаю 200 мл;
(4) кубики льоду по 170 г;
(5) 15 мл сахарози Mixue;
(6) Додайте по черзі 50 г ферментованого вина, додайте лід і воду приблизно до 400, добре струсіть і відставте.
4. Аксесуари: додайте дві ложки червоного клейкого рису та дві ложки рисових галушок до чайної основи.
Примітка: Консервований червоний клейкий рис трохи солодкий, тому рекомендується додавати на 5 мл менше сахарози.
Час публікації: 08 травня 2023 р.
