Підготовка сировини:МіксЖасминовий запашний чай Спосіб приготування:
Співвідношення чаю до води становить 1:30, а після відфільтрування чаю співвідношення льоду до чаю становить 1:10 (чай:лід=1:10).
Замочіть 20 г листя чаю, додайте 600 мл гарячої води (75 ℃) і кип’ятіть 8 хвилин. У процесі тушкування злегка помішуйте
Відфільтрувавши чайне листя, додайте 200 г кубиків льоду в чайний суп і злегка перемішайте, щоб відставити.
Відварити дрібні рисові пельмені: співвідношення дрібних рисових пельменів і води 1:6-8 (кількість води регулюється відповідно до фактичної ситуації). Після того, як вода закипить, висипаємо в неї рисові вареники. Готуйте на сильному вогні 3500 Вт. Після того, як дрібні рисові вареники спливуть (можна налити в них трохи питної води для підвищення міцності), відваріть їх ще дві хвилини, потім злийте воду і промийте холодною. Злийте воду, щоб замочити необхідну кількість сахарози (рекомендується використати протягом чотирьох годин)
Етапи: (1) Подрібніть 30 г свіжих фруктів, (2) Додайте 1 ложку (40 г) медового персикового пюре Mixue, (3) 5 мл сахарозного сиропу Mixue, (4) 5 мл замороженого лимонного соку Mixue, (5) 40 г Змішайте вино, (6) 250 г льоду, (7) Додайте 50 мл супу з жасминового чаю, (8) Додайте чистої води до повного об’єму та помістіть у шейкер (рівномірно струсіть)
Додайте 0,7 столової ложки кришталевої кулі (40 г) у виробничу чашку та 1 столову ложку рисових вареників (55 г) у чашку (прикрашену свіжими фруктами та персиком)
Час публікації: 01 червня 2023 р
