Підготовка сировини:МіксЖасминовий запашний чай Спосіб приготування:
Співвідношення чаю до води 1:30. Відфільтрувавши чайне листя, додайте лід у співвідношенні чайного листя 1:10 (чай:лід=1:10). Замочіть 20 г листя чаю, додайте 600 мл гарячої води (75 ℃) і кип’ятіть 8 хвилин. Злегка перемішайте в процесі тушкування, відфільтруйте заварку і додайте в чайний суп 200 г кубиків льоду. Трохи перемішайте і відставте
Відварити дрібні рисові пельмені: співвідношення дрібних рисових пельменів і води 1:6-8 (кількість води регулюється відповідно до фактичної ситуації). Після того, як вода закипить, висипаємо в неї рисові вареники. Готуйте на сильному вогні 3500 Вт. Після того, як дрібні рисові вареники спливуть (можна налити в них трохи питної води для підвищення міцності), відваріть їх ще дві хвилини, потім злийте воду і промийте холодною. Злийте воду, щоб замочити необхідну кількість сахарози (рекомендується використати протягом чотирьох годин)
Крок: (1) Помістіть 2 свіжі полуниці (30 г) у шейкер і притисніть їх до грязі; (2) 2 ложки (45 г) полуничного варення Mixue, (3) 10 мл свіжого фруктового меду Mixue, (4) 50 г виноварки Mixue, (5) 250 г льоду, (6) 100 мл чайного супу зі смаком жасмину, ( 7) долити чистої води до повної позначки, щоб сніг рівномірно перемішався; Додайте 40 г 0,7 столової ложки кришталевої кулі з оригінальним смаком, 55 г 1 столової ложки рисових вареників і вилийте їх у чашку (кришталеву кульку можна змочити у воді)
Час публікації: 01 червня 2023 р
